Wir bieten Ihnen täglich ein frisch zubereitetes und aromatisches Mittagsmenü aus den besten Zutaten!

Guten Appetit!

• Montag, 30. September

  Salat mit Ziegenkäse und Honig
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  Fettuccine „Mari e Monti“ mit Champignons und Gamberetti
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  Espresso/Kaffee

  € 18,50

• Dienstag, 1. Oktober

  Minestrone
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  Kalbsröllchen mit Schinken, Artischocken und Mozzralla gefüllt an Gemüse und Gratin
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  Espresso/Kaffee

  € 20,50

• Mittwoch, 2. Oktober

  Salat „Contadina“ mit Mozzarella du Parmaschinken
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  Panzerotti mit Gemüsefüllung in Butter-Cherrytomatensauce mit Gemüsestreifen
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  Espresso/Kaffee

  € 18,50

• Donnerstag, 3. Oktober

  Am 3. Oktober bleibt das Ruland geschlossen.

• Freitag, 4. Oktober

  Lachscarpaccio
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  Risotto „Marinara“ mit Fischfiletstücken
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  Espresso/Kaffee

  € 20,50

• Samstag, 5. Oktober

  Rucola e Parmigiano
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  Lasagne Bolognese
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  Espresso/Kaffee

  € 18,50

Genuss hat Saison!

Jede Jahreszeit steht für individuelle Geschmäcker, frische Zutaten und eine besondere Auswahl an Fisch und Fleisch.

Lassen Sie sich kulinarisch verführen!

• Aperitif-Empfehlung

  „Nonino Botanical-Spritz“
  Herb-süß-bitter,
  herrlich frisch und leicht zitronig!

  0,2l € 8,20

• *****

• Quadroni mit Steinpilzfüllung

  auf Steinpilzrahmsauce

  Quadroni with porcini mushroom filling
  on creamy porcini mushroom sauce

  € 18,50

• Gegrillter Radicchio

  mit Olivenöl und Parmesan

  Grilled radicchio with olive oil and parmesan

  16,30

• Saiblingsfilet auf Taglierini

  mit leichter Zitronensauce

  Char fillet on taglierini with a light lemon sauce

  € 28,50

• Spaghetti „Tonno“ mit Thunfisch

  Kapern, Chili, Knoblauch und Oliven

  “Tonno” spaghetti with tuna
  capers, chili, garlic and olives

  € 17,80

• Pizza „Scampi“

  Scampi und Streifen vom frischen Lachs,
  Kräuter-Crème-fraîche,
  Cherrytomaten und Lauchzwiebeln

  Pizza with Scampi and strips of fresh salmon,
  herb crème fraîche,
  cherry tomatoes and spring onions

  € 22,50

• Crèmiges Risotto mit Scampi

  Fenchelrahm und Dill

  Creamy risotto with scampi,
  fennel cream and dill

  € 24,80

• Kalbskotelett ca. 300 Gramm

  mit Butter, Salbei und Taglierini

  Veal cutlet approx. 300 g
  with butter, sage and taglierini

  € 38,50

• *****

• Karamellisierte Pflaumen in Rotweinsauce

  mit einer Kugel Vanilleeis

  Caramelized plums in red wine sauce
  with a scoop of vanilla ice cream

  € 12,50

Auf unserer Fischkarte finden Sie fein abgestimmte Gerichte, die die Frische und Vielfalt von Meer und See auf Ihren Teller bringen.
Je nach Tagesangebot kann es zu Änderungen kommen. Wir sprechen Ihnen gerne eine Empfehlung aus.

• Frische Jakobsmuscheln

  auf Spinat gratiniert oder mit Safranrisotto

  € 18,80

• Seezungen „Müllerin“

  mit Spinat und Kartoffeln

  € 36,00

• Lachsfilet auf der Haut gebraten

  mit Blattspinat und Safranrisotto

  € 31,50

• Mit Kräutern gebratenes Wolfsbarschfilet

  € 26,50

• Babyseezungen mit Butter gebraten

  mit Petersilienkartoffeln und Salat

  € 24,50

• Doradenfilet mit Kräutersauce

  und Tagesbeilage

  € 26,50

• Saiblingsfilet in Limettenbutter

  mit Salzkartoffeln und Brokkoli

  € 28,00

• Crema di pomodori

  Tomato soup

  € 8,20

• Fischsuppe alla Gigi

  (Vorspeise)

  Fish soup (Starter)

  € 15,30

• Fischsuppe alla Gigi

  (Hauptspeise)

  Fish soup (Main dish)

  € 23,50

• Antipasti

• Antipasto misto

  17,40 €

• Carpaccio di Manzo

  Carpaccio vom Rind mit Steinpilzen und Pecorinoa

  Beef carpaccio with rocket salad and parmesan

  € 17,90

• Vitello Tonnato

  Kalbsbraten, Thunfischmayonnaise, Kapern und Rucola

  Veal, tuna in mayonnaise, capers and roman rocket salad

  € 17,90

• Insalata Frutti di Mare

  Calamari, Oktopus, Shrimps, Paprika, Sellerie und Möhren

  Frutti di mare salad with carrots, peppers and celery

  € 18,40

• Salate

• Salat „Ruland"

  Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons
  und getrockneten Tomaten

  Salad with fried chicken breast strips, mushrooms and dried tomatoes

  € 18,90

• Salat „Nizza“

  mit Thunfisch, Oliven, Artischocken, Ei und Tomaten

  Salad with tuna, olives, artichoke, egg and tomatoes

  € 18,50

• Salat „Pescatore“

  Mit Kräutern gebratenes Fischfilet und 3 Scampi auf buntem Salat

  Fish fillet fried with herbs and 3 scampi on mixed salad

  € 24,50

• Pasta

• Spaghetti Aglio Olio Pepperoncino

  mit Scampis, Rucola und Cherrytomaten

  Spaghetti aglio olio with pepperoncino, scampi, rocket salad and cherry tomatoes

  € 19,50

• Spaghetti mit Venusmuscheln

  in Knoblauch-Weißweinsauce

  Spaghetti with calm shells in garlic white wine sauce

  € 19,70

• Spaghetti „Ruland’s weiße Kalbfleisch-Bolognese“

  mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Sahnesauce und Trüffelöl

  Spaghetti "Ruland's white veal Bolognese"
  with sun-dried tomatoes, pine nuts, cream sauce and truffle oil

  € 18,90

• Fettuccine „Ortolano“

  mit frischem Gemüse in Tomaten-Kräutersauce

  Fettuccine with fresh vegetables in tomato herb sauce

  € 18,20

• Fettuccine mit Artischocken

  in Cherrytomaten-Kräutersauce
  mit gehobeltem Parmesan

  Fettuccine with artichoke in herb sauce with cherry tomatoes
  and shaved Parmesan cheese

  € 18,20

• Penne con pollo e funghi

  mit Hähnchenbrust und Champignons in Tomaten-Sahnesauce

  Penne with chicken and mushrooms in tomato cream sauce

  € 18,90

• Fettuccine mit Lachsstreifen

  in Pernod-Sahnesauce

  Fettuccine with salmon in Pernod cream sauce

  € 21,50

• Fettuccine mit Rinderfiletspitzen in Trüffelcrèmesauce

  mit getr. Tomaten und Pinienkernen

  Fettuccine with beef fillet tips in truffle cream sauce with dried tomatoes and pine nuts

  € 25,20

• Schwarze Taglierini mit Scampi und Zucchini

  in Hummer-Sahnesauce mit frischem Ingwer

  Black Taglierini with scampi and zucchini in lobster cream sauce with fresh ginger

  € 23,50

• Fleisch

• Saltimbocca alla Romana

  2 Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei

  2 veal escalopes with Parma ham and sage

  € 26,50

• Piccata Caprese

  2 Kalbsschnitzel mit frischen Tomaten und Mozzarella gratiniert

  2 veal escalopes gratinated with fresh tomatoes and mozzarella cheese

  € 27,50

• Piccata al Marsala

  2 Kalbsschnitzel in Marsalasauce

  2 veal escalopes with Marsala

  € 25,50

• Kalbsleber mit Fettuccine

  in Butter und Salbei

  Calf’s liver with butter and sage with Fettuccine

  € 27,50

• Filleto di Manzo al pepe verde

  Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
  Fillet of beef with green pepper

  € 36,50

• Fisch

  Bitte beachten Sie unsere Fischkarte mit tagesaktuellen Angeboten!

• Pizza

  Wir verwenden für unsere Pizzen nur Mozzarella

• Pizza Magherita

  € 11,70

• Napoli

  Kapern, Oliven und Sardellen

  Capers, olives and anchovies

  € 13,90

• Regina

  Tomate, Mozzarella, Champignons und Schinken

  Ham and mushrooms

  € 13,90

• Tonno e Cipolla

  Thunfisch und Zwiebeln

  Tuna and onions

  € 13,90

• Salami

  € 13,90

• Rucola e Parma

  Rocket salad and Parma ham

  € 16,50

• Quattro Stagioni

  Champignons, Oliven, Schinken, getr. Tomaten

  Mushrooms, ham, olives, dried tomatoes

  € 14,50

Entdecken Sie unsere süßen Versuchungen, wo jeder Bissen ein Fest für die Sinne ist!

• Affogato al Cafè

  Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

  Espresso with vanilla ice cream

  € 5,00

• 3 Kugeln Vanilleeis

  mit Schokosauce

  Vanilla ice cream with chocolate sauce

  € 8,50

• Hausgemachte Crème Brûlée

  € 8,10

• Tartufo al limone

  mit Limoncello

  Limoncello ice cream with Limoncello

  € 9,80

• Hausgemachtes Tiramisu

  € 10,20

• Zabaione mit Vanilleeis

  € 12,50

• Dreierlei hausgemachte Fruchtsorbets

  Three kinds of homemade fruit sorbets

  € 9,00

• Feigen karamellisiert in Rotweinsauce

  mit Vanilleeis

  Caramelized figs in red wine sauce with vanilla ice cream

  € 12,50

Mit dem passenden Wein erhält jedes Gericht seine Vollendung. Gerne sprechen wir Ihnen eine Empfehlung aus.

• Rotweine

  Primitivo Salento, Rivera

  0,15 l / 6,60 €
  Fl. 0,75 l / 31,50 €

• Chianti Classico Coltibuono

  0,15 l / 6,60 €
  Fl. 0,75 l / 31,50 €

• Chianti Classico Casa Emma

  Fl. 0,75 l / 38 €

• Barbera d'Asti, Mombaruzzo

  Fl. 0,75 l / 43 €

• Nebbiolo DOC, Piemont

  Fl. 0,75 l / 52 €

• Tignanello Toscana IGT

  Fl. 0,75 l / 206 €

• Promis, Angelo Gaja

  Fl. 0,75 l / 85 €

• Nebbiolo DOC, Piemont

  Fl. 0,75 l / 52 €

• Barolo il Merli, Borgognoa

  Fl. 0,75 l / 75 €

• Weissweine

  Vermentino, Toskana

  0,15 l / 6,60 €
  Fl. 0,75 l / 31,50 €

• Grauburgunder, Pfalz

  0,15 l / 6,60 €
  Fl. 0,75 l / 31,5 €

• Sauvignon Blanc, Friaul

  0,15 l / 6,60 €
  Fl. 0,75 l / 31,50 €

• Gavi di Gavi, Piemont

  Fl. 0,75 l / 34,50 €

• Lugana Cantina Bulgarini

  Fl. 0,75 l / 38 €

• Roséweine

  Feudo Arancio Rosato, Terre Siciliane

  0,15 l / 6,60 €
  Fl. 0,75 l / 31,50 €

• Castel del Monte

  0,15 l / 6,60 €
  Fl. 0,75 l / 31,50 €

• Rosa dei Frati, Riviera del Garda Classico

  0,75 l / 38€