
Willkommen im italienischen Restaurant Ruland!
Das Ruland ist der kleine feine Italiener im Herzen von Bonn. Als familiengeführtes Restaurant gilt unsere Leidenschaft der italienischen Küche und der Zufriedenheit unserer Gäste. Frisch zubereitete Gerichte aus besten Zutaten, in interessanten Variationen und mit den passenden Weinen machen jeden Moment zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Neben den Klassikern der italienischen Küche bieten wir auch täglich frische Fischgerichte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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News
Liebe Gäste,
wir freuen uns auf Ihren Besuch! Reservierungen können Sie gerne telefonisch oder direkt hier online vornehmen.
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Menü
Wir bieten Ihnen täglich ein frisch zubereitetes und aromatisches Mittagsmenü aus den besten Zutaten!
Um Ihnen diesen Standard weiterhin zu bieten, kalkulieren wir unsere Preise nun anhand des tagesaktuellen Menüs.
Guten Appetit!
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Montag, 2. Oktober
Bruschetta
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Pasta mista
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Espresso/Kaffee€ 18,50
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Dienstag, 3. Oktober
Heute bleibt das Ruland geschlossen.
Wir wünschen Ihnen einen erholsamen Feiertag.
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Mittwoch, 4. Oktober
Pfifferlingsuppe
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Penne mit Salciccia
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Espresso/Kaffee€ 18,50
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Donnerstag, 5. Oktober
Salat von Babymozzarella und Cherrytomaten
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Piccata „Valdostana“ mit Schinken und Käse überbacken an Gemüse und Gratin
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Espresso/Kaffee€ 20,50
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Freitag, 6. Oktober
Gamberetti-Cocktail
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Atlantikzungenfilet in Hummer-Sahnesauce mit Spinat und Salzkartoffeln
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Espresso/Kaffee€ 20,50
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Samstag, 7. Oktober
Kleine Antipasto misto
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Risotto mit verschiedenen Pilzen
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Espresso/Kaffee€18,50
Genuss hat Saison! Jede Jahreszeit steht für individuelle Geschmäcker, frische Zutaten und eine besondere Auswahl an Fisch und Fleisch. Lassen Sie sich verführen!
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Carpaccio mit sautierten Pfifferlingen
Rucola und gehobeltem Parmesan
Carpaccio with sautéed chanterelles
arugula and shaved Parmesan cheese16,20 €
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Wildkräutersalat mit 2 Lammkoteletts und frischen Pfifferlingen
an Rucola-Senfdressing
Wild herb salad with 2 lamb chops and fresh chanterelles
on rocket mustard dressing24,50 €
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Taglierini mit frischen Pfifferlingen
Speck, Zwiebeln und Kräutern in Rahmsauce
Taglierini with fresh chanterelles
bacon, onions and herbs in cream sauce19,50 €
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Tortelloni mit Pfifferlingfüllung
in Pfifferling-Rahmsauce
Tortelloni with chanterelle stuffing
in chanterelle cream sauce19,80 €
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Pizza mit frischen Pfifferlingen
Kräuter-crème-fraîche, Cherrytomaten, Rucola, Speck, Zwiebeln und Parmesan
Pizza with fresh chanterelles
herb crème fraîche, cherry tomatoes, arugula, bacon, onions and parmesan cheese19,50 €
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Lammkrone mit Kräuterkruste in Rotwein-Rosmarinsauce
an Kartoffelgratin und Blattspinat
Lamb crown with herb crust in red wine-rosemary sauce
with potato gratin
and spinach leaves32,00 €
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Pizza
Napoli
Kapern, Oliven und Sardellen11,90 €
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Tonno e Cipolla
Tomate, Mozzarella,Thunfisch, Zwiebeln11,90
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Salame
Tomate, Mozzarella, Salami11,90 €
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Regina
Tomate, Mozzarella, Champignons und Schinken11,90 €
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Rucola e Parma
Tomate, Mozzarella, frischer Rucola, frische Tomaten
und Parmaschinken12,90 €
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Quattro Stagioni
Tomate, Mozzarella, Oliven, Champignons, Schinken, getrocknete Tomaten12,90 €
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Pasta
Spaghetti
Aglio olio, Rucola e Scampi17,50 €
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Schwarze Taglierini mit Scampi und Zucchini
in Hummersahnesauce
mit frischem Ingwer21,50 €
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Fettuccine mit Lachsstreifen
in Pernod-Sahnesauce19,50 €
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Penne con Pollo e funghi
mit Hähnchenbrust und Champignons in Tomaten-Sahnesauce16,90 €
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Spaghettini mit Venusmuscheln
in Knoblauch-Weißweinsauce17,70 €
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Spaghetti "Ruland`s Bolognese"
mit Kalbshackfleisch,
getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Sahnesauce und Trüffelöl16,90 €
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Fettuccine mit Rinderfiletspitzen
in Trüffelcrèmesauce
mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen19,50 €
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Fettuccine "Ortolano"
mit frischem Gemüse
in Tomaten-Kräutersauce16,20 €
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Fleisch&Fisch
Saltimbocca alla Romana
2 Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei24,00 €
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Piccata al Marsala
2 Kalbsschnitzel in Marsalasauce22,50 €
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Piccata Caprese
2 Kalbsschnitzel mit frischen Tomaten und Mozzarella gratiniert23,50 €
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Kalbsleber mit Fettuccine
in Butter und Salbei24,50 €
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Filleto di Manzo al pepe verde
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce32,50 €
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Frische Dorade oder Wolfsbarsch
26,50 €
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Täglich wechselnde Fischangebote
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Salate
Nizza
mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Tomaten16,90 €
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Ruland
Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und getrockneten Tomaten17,90 €
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Pescatore
3 Scampis und Fischfilet auf buntem Salat21,90 €
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Antipasti
Crema di pomodori
Tomatensuppea7,60 €
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Fischsuppe alla Gigi
14,30 €
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Antipasto misto
16,40 €
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Carpaccio di Manzo
Carpaccio vom Rind mit Steinpilzen und Pecorinoa16,90 €
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Vitello Tonnato
Kalbsbraten mit Thunfischmayonnaise, Kapern und Rucola16,90 €
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Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat mit Shrimps, Staudensellerie, Paprik und Möhren16,40 €
Mit dem passenden Wein erhält jedes Gericht seine Vollendung. Gerne sprechen wir Ihnen eine Empfehlung aus.
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Rotweine
Primitivo Salento, Rivera
0,15 l / 6,60 €
Fl. 0,75 l / 31,50 € -
Chianti Classico Coltibuono
0,15 l / 6,60 €
Fl. 0,75 l / 31,50 € -
Chianti Classico Casa Emma
Fl. 0,75 l / 38 €
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Barbera d'Asti, Mombaruzzo
Fl. 0,75 l / 43 €
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Nebbiolo DOC, Piemont
Fl. 0,75 l / 52 €
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Tignanello Toscana IGT
Fl. 0,75 l / 206 €
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Promis, Angelo Gaja
Fl. 0,75 l / 85 €
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Nebbiolo DOC, Piemont
Fl. 0,75 l / 52 €
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Barolo il Merli, Borgognoa
Fl. 0,75 l / 75 €
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Weissweine
Vermentino, Toskana
0,15 l / 6,60 €
Fl. 0,75 l / 31,50 € -
Grauburgunder, Pfalz
0,15 l / 6,60 €
Fl. 0,75 l / 31,5 € -
Sauvignon Blanc, Friaul
0,15 l / 6,60 €
Fl. 0,75 l / 31,50 € -
Gavi di Gavi, Piemont
Fl. 0,75 l / 34,50 €
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Lugana Cantina Bulgarini
Fl. 0,75 l / 38 €
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Roséweine
Feudo Arancio Rosato, Terre Siciliane
0,15 l / 6,60 €
Fl. 0,75 l / 31,50 € -
Castel del Monte
0,15 l / 6,60 €
Fl. 0,75 l / 31,50 € -
Rosa dei Frati, Riviera del Garda Classico
0,75 l / 38€
Reservierung

Liebe Gäste,
ein romantischer Abend zu zweit oder ein Zusammenkommen mit Freunden, Familie oder Kollegen – das Ruland ist die perfekte Location für diese schönen Anlässe. Für kurzfristige Reservierungen innerhalb der nächsten Stunden bitten wir Sie um einen kurzen Anruf. Vielen Dank!
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Ruland
Bischofsplatz 1 53111 Bonn | Google Maps
Telefon: 0228 41 02 76 70
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
12 bis 15 Uhr und 18 bis 23 Uhr
Sonn- und Feiertags geschlossen

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